Hvilke mineraler er vigtige, når vi bliver ældre?

Når vi bliver ældre, sker der en masse ændringer i kroppen - bl.a. muskeltab, tyndere hud og nedsat appetit. Det skaber desværre et ernæringsmæssigt dilemma for ældre voksne, da vi skal have lige så meget af nogle næringsstoffer og lidt mere af andre næringsstoffer, selvom vi spiser færre kalorier. Den gode nyhed er, at hvis du spiser en række sunde fødevarer og tager et kosttilskud, kan det hjælpe dig med at opfylde behovet for mineraler.

Calcium og D-vitamin er to af de vigtigste næringsstoffer for knoglerne. Calcium er med til at vedligeholde normale knogler, mens D-vitamin bidrager til normal optagelse af calcium i kroppen. Efterhånden som vi bliver ældre, er det normalt at miste knoglemasse, og derfor er det vigtigt for seniorer at sikre, at de får nok calcium og D-vitamin.

Gode kilder til calcium omfatter mejeriprodukter som ost og yoghurt, kød, fisk og æg. For personer under 70 år er det tilstrækkeligt at spise disse fødevarer regelmæssigt. For personer over 70 år anbefales det dog at tage et dagligt calciumtilskud på 800-1000 mg i kombination med 20 μg D-vitamin.

Jern bidrager til normal dannelse af røde blodlegemer og hæmoglobin og hjælper med at føre ilten rundt i kroppen. Jern bidrager også til at reducere træthed og udmattelse og opretholde en normal kognitiv funktion.

Hvis du sørger for at få nok jern i din kost, kan det hjælpe dig med at bekæmpe træthed og måske få lidt mere ud af dagen. Gode kilder til jern omfatter rødt kød, bønner, nødder, tørret frugt og berigede kornprodukter.