Effekten af omega-3-fedtsyrerne DHA og EPA
Hvorfor vi har brug for omega-3-fedtsyrer, og hvordan vi sikrer os, at vi får nok?
Omega-3-fedtsyrer er essentielle næringsstoffer, som kroppen har brug for, men som den ikke kan producere selv.
Omega-3-fedtsyrerne DHA (docosahexaensyre) og EPA (eicosapentaensyre) bidrager til en normal hjertefunktion, hvis du indtager minimum 250 mg dagligt.
Flere forskellige typer omega-3-fedtsyrer
Der er flere forskellige typer omega-3-fedtsyrer. De vigtigste for vores krop er de to omega-3-fedtsyrer DHA (docosahexaensyre) og EPA (eicosapentaensyre), der primært findes i fed fisk. Af andre omega-3-fedtsyrer findes bl.a. ALA (alfa-linolensyre), der findes i plantekilder som f.eks. nødder og frø. Vores krop kan kun omdanne ganske lidt ALA til de gavnlige fedtsyrer DHA og EPA.
EPA og DHA bidrager til normal hjertefunktion*, mens DHA bidrager til at vedligeholde en normal hjernefunktion og et normalt syn.**
*Den gavnlige effekt opnås ved et dagligt indtag på 250 mg EPA og DHA.
** Den gavnlige effekt opnås ved et dagligt indtag på 250 mg DHA.
Alle har brug for omega-3 (EPA/DHA)
DHA spiller også en rolle i den normale udvikling af hjernen og øjnene hos fostre og spædbørn, der bliver ammet. ***. Og på grund af EPA’s og DHA’s rolle i opretholdelsen af normalt syn og hjertefunktion er det også vigtigt for ældre børn og voksne.
Alle har brug for en regelmæssig forsyning af omega-3, men det kan være svært at få nok gennem kosten, især hvis du er veganer eller ikke kan lide fisk. Nogle vælger at tage et tilskud for at sikre, at de får tilstrækkelige mængder af DHA og EPA.
*** Den gavnlige effekt opnås ved et dagligt indtag på i alt 200 mg DHA ud over det anbefalede indtag på 250 mg EPA og DHA.
Gode kilder til omega-3
Fed fisk, herunder laks, ørred, sardiner, makrel, ansjoser og sild, er de bedste kilder til DHA og EPA.
Fisk er hovedkilden til omega-3-fedtsyrerne DHA og EPA. Det anbefales at spise 350 gram fisk om ugen – heraf 200 gram fed fisk som laks, sild, makrel eller ørred.
Hvis du ikke spiser 350 gram fisk om ugen, kan du supplere din kost med et fiskeolietilskud.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilke fordele giver omega-3-fedtsyrerne EPA og DHA?
EPA og DHA bidrager til normal hjertefunktion*, mens DHA bidrager til at vedligeholde en normal hjernefunktion og normalt syn**.
Jeg spiser fisk, så har jeg brug for et tilskud?
Det anbefalede fiskeindtag er 350 gram om ugen, hvilket svarer til to gange om ugen som hovedmåltid og flere gange om ugen som pålæg. Hvis du føler, at du ikke når det anbefalede niveau, kan du tage et fiskeolietilskud.
Er det godt at tage omega-3-tilskud hver dag?
Hvis du ikke spiser fisk, kan det være svært at få nok omega-3-fedtsyrer gennem kosten, og det kan være en god idé at supplere med et dagligt fiskeolietilskud.
